Proteína vegetal: saiba em quais alimentos encontrar

Sempre que pensamos em proteína, nos vem à mente os produtos de origem animal, como carnes, ovos, leites e derivados. Mas você sabia que também existe proteína vegetal?

Os alimentos do reino vegetal são muito variados e cada um contém um aminoácido diferente que, se consumidos juntos, tornam-se um superalimento, rico em proteínas.

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O ser humano é carnívoro ou onívoro?

Desde que me tornei vegetariana e vegana, sempre que outras pessoas descobrem me fazem uma série de perguntas, comentários e afirmações sobre minha alimentação. Muitas das argumentações partem para a cadeia alimentar, que estamos no topo e que o ser humano é carnívoro, por isso, temos que comer outros animais. 

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Queijo Vegano: o Guia Completo

Queijo é um dos produtos lácteos mais apreciados em todo o mundo. Só nos EUA, cada pessoa consome mais de 17 kg de queijo por ano, em média.

Como resultado da crescente popularidade de dietas veganas e outras dietas livres de produtos lácteos, numerosos substitutos de queijo sem laticínios estão disponíveis.

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Veganismo: o que é e o que os veganos comem

O veganismo está se tornando cada vez mais popular. Nos últimos anos, várias celebridades se tornaram veganas e uma variedade de produtos veganos apareceu nas lojas.

No entanto, você ainda pode estar curioso sobre o que este padrão alimentar envolve — e o que você pode e não pode comer em uma dieta vegana.

Este artigo diz tudo o que você precisa saber sobre o veganismo.

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Prato vegetariano: saiba como montar um prato equilibrado

Uma alimentação vegetaria estrita, que também pode ser chamada de vegana, é muito benéfica para a saúde, podendo evitar doenças como pressão alta, diabetes e até câncer. O segredo para ter uma refeição balanceada é saber o que você coloca no prato para receber todos os nutrientes necessários para seu organismo.

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Testes em animais: eles são mesmo necessários?

Todos os anos, mais de 100 milhões de animais sofrem e morrem em decorrência de testes nos Estados Unidos. Um número assustador, não é mesmo?

Pior do que o número, é como esses testes em animais são feitos e sem basicamente nenhuma funcionalidade para a saúde humana. Não podemos mais aceitar esses tipos de testes em uma época em que já existem alternativas para isso.

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O que é Kombucha? Conheça a bebida benéfica para o organismo

Ela está famosa e pode ser encontrada facilmente em supermercados e padarias. São várias marcas e sabores, cada um para um gosto diferente e dizem que fazem bem para a saúde. Sim, é da Kombucha que estou falando!

Muito se fala dela nesses últimos tempos, vários restaurantes e cafés com uma pegada mais saudável e natureba possui no cardápio. Mas você sabe o que é a Kombucha? Como ela é preparada?

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5 motivos para não comer peixe na sexta-feira santa

A sexta-feira santa é conhecida nacionamente como o dia que não se deve comer carne, crença criada pela igreja católica. Já meio que virou cultura em nosso país e você não precisa ser católico para participar desse “movimento”.

Para um pouco mais de contexto, acredita-se que Jesus foi assassinado nesse dia, por isso, é recomendado pela igreja católica a abstinência da carne, como uma forma de agradecimento.

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